Probabilmente sai già chi è Pierre Ducane. La dieta per principianti, un menu approssimativo di cui puoi trovare un po 'più in basso, è facile da imparare. Capirai rapidamente cosa è cosa, come è composta una dieta proteica per la perdita di peso e come selezionare i prodotti per tutti i giorni.
Concetto
Il metodo Pierre Dukan per perdere peso si basa non solo sulla perdita di peso, ma anche sulla sua conservazione. Non loderemo né calunnieremo. Prendiamo il meglio dalla dieta proteica e mettiamolo in pratica. Ma prima, le regole.
Dukan dice di mangiare 100 cibi senza limiti. Sono nutrienti.
Rompi il regime in 4 fasi, allentando ogni volta le redini:
- attacco- un breve, ma il periodo più ovvio per perdere peso, quando i chilogrammi si scioglieranno davanti ai nostri occhi.
- alternanza- la fase di raggiungimento del peso desiderato.
- Ancoraggio- il periodo di adattamento del corpo a un nuovo peso.
- Stabilizzazione– mantenimento del peso desiderato e nuove abitudini.
Ora di più.
attacco
Il primo stadio è aggressivo. In breve tempo perdi molto, mangi una proteina e vedi i risultati. In natura non ci sono prodotti costituiti solo da proteine, ma c'è con la sua evidente predominanza. Questo è esattamente ciò di cui hanno bisogno:
- la carne;
- frutti di mare;
- carne di pollame;
- pesce;
- latticini;
- uova.
Non durerai a lungo con questa dieta. Dalle regole di una sana alimentazione dei nutrizionisti, se leggi questo articolo, sai che lo stress è per il corpo. Ecco perché l'attacco è breve. È accettabile, ma per alcuni giorni, non di più. Quindi il corpo è esaurito e questo non sta più perdendo peso.
Sulla nutrizione proteica, il nostro corpo perde peso per due motivi:
- Stai perdendo acqua.
- Il corpo viene ricostruito per ricevere energia dalle riserve interne, poiché non riceve energia dall'esterno.
L'acqua parte sempre per prima e ricostruire il corpo in una nuova fonte di carburante per la vita è ancora stressante. Quindi, ricorda un approccio ragionevole e che questo periodo è breve e non può essere esteso artificialmente.
alternanza
La seconda fase dura finché hai chili in più. Ma questo non significa che se devi perdere 10 kg, l'alternanza dura 10 giorni. No. Alterna le proteine \u200b\u200bcon le verdure e quindi conduci dolcemente il corpo alla perdita di grasso sottocutaneo. Cioè, fino all'ultimo chilogrammo.
Ancoraggio
La formula per la terza fase è moltiplicare ogni chilogrammo perso per 10. Hai perso 7 kg? Moltiplica per 10: tanto è necessario correggere il risultato in modo che il peso non ritorni più.
Il trucco è evitare l'effetto yo-yo. Non finisci la dieta, ma aderisci a regole rigide. Ora il corpo riceve la massima quantità di nutrienti da tutti i prodotti di cui ha bisogno, ma a condizione che non portino alle tue precedenti abitudini.
Dukan a questo proposito, piano ben congegnato e perdita di peso graduale: la forza della sua dieta. Se segui una dieta proteica per 4 giorni e poi torni di nuovo alle torte, il ritorno dei chilogrammi non può essere evitato.
Devi capire: non morirai di fame, anzi, mangerai abbondante e gustoso, ma non potrai tornare al fast food, all'alcol e ai dolci industriali. Lo scopo della dieta Dukan è sradicare le vecchie abitudini che portano all'aumento di peso.
Cosa dice Dukan sui carboidrati
Se guardi la dieta proposta da Dukan, puoi vedere l'assenza di carboidrati veloci e cibi ricchi di amido.
Il nutrizionista sottolinea che in passato, nell'era pre-zucchero, le persone ricevevano carboidrati da frutta, miele e dolci integrali. Ciò ha garantito un'assimilazione graduale degli alimenti e un livello di zucchero nel sangue stabile.
Ma da quando abbiamo imparato a estrarre lo zucchero e macinare la farina fino alla prima elementare, sulla nostra tavola sono apparsi dolci e pasticcini. I carboidrati di tali prodotti vengono digeriti troppo velocemente e altrettanto rapidamente vogliamo mangiare di nuovo. E non è tutto.
Anche se il prodotto non è zuccherato, è irto di ancora più pericoli. Riso bianco raffinato, pasta bianca, pane bianco semplice sono cibi non zuccherati tutti uguali:
- sovraccaricare attivamente il pancreas;
- contribuire allo sviluppo del diabete;
- appaiono in chili in più sui lati.
Aggiungi gas e flatulenza dall'amido di farina negli alimenti trasformati e puoi scrivere un lungo elenco di nuove malattie che si svilupperanno nei prossimi 15 anni.
In una certa misura, la dieta Dukan è dura. Se una persona mangiava solo dolci e fast food, sarà difficile passare a cibi proteici e verdure sane. Inoltre, l'idea di battere così per il resto della tua vita non alletta, ma questo è il concetto della nutrizione di Ducan: ricostruire, abituarsi e resistere per tutta la vita.
Di cosa dovresti aver paura
In precedenza abbiamo notato che l'attacco non dovrebbe durare a lungo. In primo luogo, inizierà la stitichezza e, in secondo luogo, a un certo punto inizieranno processi irreversibili nel corpo. Non succederà nulla in pochi giorni, ma non di più. Prendila seriamente. La tua salute è in gioco, anche se sembra che un paio di giorni in più ti aiuteranno a perdere più peso. Non è vero. Con ogni nuovo giorno, il grasso diventerà più difficile e il rischio di esaurimento sarà maggiore.
La dieta Dukan è buona per fasi, uscita morbida e consigli sul regime alimentare. Ma lo stesso nutrizionista consiglia di bere bibite leggere, che hanno un effetto calmante sui suoi pazienti. Ma tali bevande contengono elementi chimici che causano dipendenza. La caffeina è la più innocua di loro. Anche se non trovi zucchero pericoloso sulla bottiglia, sappi che c'è, ma sotto termini scientifici nascosti e incomprensibili. A proposito, questo ci porta ai dolcificanti.
Un nutrizionista francese suggerisce di usare l'aspartame al posto dello zucchero. Nei suoi libri ammette che è così difficile per una persona rinunciare allo zucchero e deve essere sostituito con qualcosa. Proponendo l'aspartame per questo ruolo, Pierre Dukan afferma apertamente che questo sostituto è cancerogeno e provoca tumori cancerosi. È vero, nota che questo è inverosimile, ma la parola - non un passero, è già volata fuori.
E se sia lo zucchero fosse impossibile che i dolcificanti sono pericolosi? Non abbiamo risposte. Come parte della dieta Dukan di sicuro. La dolcezza può essere ottenuta da frutta, frutta secca e miele. È naturale, equilibrato e non provoca sbalzi di zucchero nel sangue, ma secondo Dukan questi prodotti sono vietati nelle prime due fasi, e poi sono ancora limitati.
Ti consigliamo di valutare i pro ei contro, consultare un medico, e questo è necessario in caso di cambiamenti radicali nell'alimentazione, e agire sulla base del desiderio di mantenere la salute. Seguire o meno una dieta proteica dipende da te.
Menu di esempio per ogni giorno
Ora esercitati. Queste sono opzioni di menu suggerite dallo stesso Dukan nei libri.
Per l'attacco n. 1
- Colazione - tè, 100 g di ricotta, tacchino;
- Pranzo - 100 g di yogurt;
- Pranzo - filetto di manzo;
- Spuntino - 100 g di yogurt;
- Cena - gamberetti.
Per l'attacco n. 2
- Colazione - caffè, 100 g di yogurt, uovo sodo;
- Pranzo - 100 g di ricotta;
- Pranzo - filetto di manzo;
- Spuntino pomeridiano - 100 g di tacchino;
- Cena - pesce affumicato.
Per l'attacco n. 3
- Colazione - tè, 100 g di ricotta, prosciutto;
- Pranzo - 100 g di ricotta;
- Pranzo - fegato di pollo;
- Spuntino pomeridiano - 100 g di tacchino;
- Cena - braciola di vitello.
Per l'alternativa n. 1
- Colazione - caffè, 100 g di ricotta, uovo sodo;
- Pranzo - insalata di pomodori e cetrioli;
- Pranzo - zuppa di zucca;
- Spuntino pomeridiano - insalata di fagioli;
- Cena - verdure in umido.
Per l'alternativa n. 2
- Colazione - tè, 100 g di yogurt, uovo sodo;
- Pranzo - cavolfiore in salsa;
- Pranzo - pomodori con basilico;
- Cena - pesce con purea di carote.
Poiché la dieta proteica, almeno secondo Dukan, almeno qualsiasi altra, prevede sempre la predominanza di alimenti proteici, è possibile utilizzare il menu della dieta della ricotta. Inoltre si adatta perfettamente.
Menù della settimana per Alternanza
Poiché per Attack è tutto più o meno chiaro (ci sono solo proteine, e all'inizio abbiamo dato un link alle ricette e una tabella), per Alternation scriveremo un menu specifico per ogni giorno della settimana. Così sarà più chiaro.
Lunedi
- Tè, torta di crusca, ricotta 0%.
- Insalata di melanzane, pesce e spinaci, yogurt.
- Cagliata 0%.
- Frittata di gamberi, insalata di pomodori alle erbe, composta di rabarbaro.
Martedì
- Tè, porridge con latte di crusca.
- Filetto di pollo, shirataki, yogurt.
- Una tazza di cacao.
- Uova con biscotti.
Mercoledì
- Frittata con erbe, yogurt, composta.
- Purea di finocchi, pesce, crostini di crusca, latte macchiato.
- Cagliata 0%.
- Torte di sedano, prosciutto, contorno di carote, ricotta.
Giovedì
- Torta di crusca, yogurt, tè.
- Gamberetti, tagliatelle, ricotta 0%.
- Cagliata 0%.
- Tacchino con verdure, ricotta.
Venerdì
- Ricotta, torta di crusca, tè.
- Peperone al forno, pollo con fagioli, yogurt.
- Cagliata 0%.
- Bistecca di manzo con pomodorini.
Sabato
- Frittata, ricotta, tè.
- Manzo con verdure, yogurt.
- kefir 1%.
- Pollo con verdure, ricotta.
Domenica
- Budino, uova, ricotta.
- Manzo con verdure.
- Porridge di crusca con latte.
- Merluzzo, yogurt.
Ora sai chi è Pierre Ducane. La dieta del principiante, un menu di esempio per tutti i giorni, la fase proteica: tutto questo è ora a tua completa disposizione. Basta ricordare il buon senso e la salute. La dieta Dukan per la perdita di peso è buona, ma ancora non adatta a tutti. Se avete domande, si prega di chiedere. Glada sempre.